森のことば

天ぷらカーもここの所、天草やら神戸やらと、遠出が多い。 そろそろ、オイル交換の時期。 今回はエレメント（オイルフィルター）も交換時期。 オイル交換2回に一回はエレメントも換える。 １３万ｋｍで買った天ぷらカーも、５万ｋｍ近く走った事になる。 ...

ようやく、 ここ瀬戸内沿岸の暖かい廃材天国でも、 毎日薪ストーブを焚けるようになった。 薪生活にはこういう保温器が重要。 薪ストーブも一日中焚くような真冬になると、常にストーブの上で湯を沸かしておける。 保温器はむしろ、３シーズンのステンレスカマドの時に重宝してる。...

今年は数年ぶりに大豆の本格栽培を実現させた。 何度も草取りして、ようやく実った。 僕が唐竿でバシバシ叩いて、その後子どもたちが竹で叩いて仕上げるという事になった。 さあ、無肥料無農薬の自家栽培の大豆が出来た！ 今シーズンはこれで味噌を仕込もう！！...

第二回、うぶすな助産医院、古民家再生合宿の続き～。 前回の記事 http://kadoya.ashita-sanuki.jp/e896531.html すべての作業が三日間同時進行で行われたが、ややこしいので床の大工仕事と五右衛門風呂作りを別の記事に分けた。...

うぶすな助産医院の古民家再生合宿第二回目に、スペシャル講師として行って来た。 １０月の第一回目の様子 http://kadoya.ashita-sanuki.jp/e882613.html みんなで作業して、みんなでご飯食べて、みんなで温泉に入り、みんなで呑みながら語る。 ...

いざ、電柱を獲りに行くぞーー！！ リース屋のユニックはリモコン付きじゃないので、親父に手伝ってもらった。 一人ではねー。 いやいやいや。 久々に大量の電柱を触って、アゲアゲの作業だった。 ズッシリと重く、腐食を寄せ付けない木材。 こんなにも、魅力的な素材があろうか！ ...

牡蠣の季節が来た！ ここ瀬戸内では、お隣の多度津町の白方産が有名。 詫間や志度と、何箇所も産地がある。 向かいの広島が全国区なだけに、ここ瀬戸内の環境が牡蠣の産地として適してるのだろう。 綾歌郡宇多津町1897-1 080-3926-9311（大空）...

昨日で、無事に窯焚き終了。 最後に、この煙道にダンパー（遮断する耐火の板）を入れて、窯焚き終了。 火入れから９日間。 薪で焚いたのが、７日間。 今回は土歩の躍進が目覚しかった。 今までにも、野遊は積極的に焚いてたけど、土歩が丸々半日とか窯を焚いたのは初めて。 ...

窯のある実家と、廃材天国との距離はほんの数百メートル。 歩いて５分ぐらい。 その間を毎日往復してる、丁度間に位置する場所に畑がある。 どのぐらい育ったかなーと寄ってみると。 今年はこれでキムチを漬けようとあっこちゃんが言い出した。 ...

今日で窯焚き７日目。 窯の前では薪をくべる間に割合い余裕がある。 人が来てると喋ったりするけど、夜中はパチパチと薪のはぜる音と、ゴォーと窯が炎を吸い込む音だけ。 普段はこんな事に時間を使おうとは中々思わないけど、窯の前でコツコツとやってるとあっという間に終わってるから不思...