京都、滋賀の旅から帰った。 天ぷらカーも好調に走ってくれた。 と言っても、走行距離たったの７６０㌔。 天ぷら油も４、５本ぐらいのもの。 琵琶湖半周を取りやめてたので距離が短くて済んだ。 雅の京北町から、野遊の従兄のいる彦根まで行って、また滋賀の朽木村のはるやまで帰って...

さあ、今日は京都、滋賀への旅に向けて出発。 京都は京北町で自給自足しながら、自然食のケータリングで生計を立ててる妹の雅の所。 滋賀はあっこちゃんの妹の所、野遊や土歩の従兄の所。 最後はいつもお正月開けに来てくれる「はるや」の所。...

桃の季節が終わり、スイカの季節。 親戚のおばちゃんの作ったのを頂いた。 最初はそのまま食べた方が感動的な美味しさ。 作業中の昼間のクールダウンと水分補給には最適。 自然海塩を振ると塩分の補給にもなる。 炎天下での昼間の作業中に、お茶や水ばかり飲んでるとダルくなってくる。...

パイプハウスの屋根の施工が進んでる。 二階の工房や廃材ソーラーの乗ってる大きな軒にも使ってる、木の電柱もそう。 あの電柱をチェーンソーで切った時と、このボンドは同じ臭い。 臭いで言うと、木材に塗るクレオソートなんかが一番強烈。 ...

さあ、いよいよパイプハウスの屋根を葺く作業に入る。 http://kadoya.ashita-sanuki.jp/e675746.html 前回の作業で下地は出来てる。 行きつけの金物屋からもらってきてた。 ルーフィングのようにロールになってるけど、厚みや表面の加工は正...

夏野菜で手巻き生春巻き大会。 手巻き寿司大会はどこの家でもやってると思うけど、これもおススメ。 ピザやパスタのソースとして使う。 バゲットに塗って、ワインのアテにもいい。 自給してると、こういう奇天烈なアイデアでも思いつかないと消費しきれない。 ...