森のことば

廃材天国では、タタミ屋から廃畳をもらって、敷いてる。 畳屋に行くと、かなり状態のいい畳がタダでもらえる。 賃貸物件で入居者が替わる度に入れ替えるという贅沢な背景があって。 ８年前に廃材天国に住み始める時に、もらって敷いてたのが傷んで来たので、新たに増築する部屋の壁に使った。...

でも、最近ちょっとした問題がある。 スズメがエサを食べに来る。 それが、えらい増えてきた。 エサも自分で配合するので、もったいない。 市販の「完全配合飼料」には、ホルモン剤や抗生剤が入ってる。 自然養鶏では、こうして自家配合のエサを作る。 基本の配合は、 穀類　　　　５...

前回の記事の、 電柱で、電柱置き場を作る の続き。 この日は大阪から助っ人登場。 ２年前の「自給自足合宿」に来てくれたハルトくん。 古民家を借りて、彼女と共に薪生活を実践しながら、 僕のように何でも屋的に大工仕事や出張ピザ屋などをしながら順調に生活してるそうな。...

廃材建築のスタートは、陶芸の工房を電柱で作った。 でも、最近は木の電柱はレアで、中々まとまってはない。 それが去年の１２月に、まとまって出るという話があり、４tユニックをリースして取りに行った。 大量の電柱をもらった記事 ここに、電柱で廃材置き場を作りたい。 ...

全国的に増える一方だという猪。 色々と、猪を頂く事も多い。 しかし、せっかくの猪肉を美味しく食べるには料理の工夫がいる。 で。 猟師の眞鍋さん、 シェフの川西さん（廃材天国の自給自足合宿に参加された方）、 あっこちゃん、 の三人がコラボしたら楽しいんちゃう？...

廃材天国の生活が悠々自適なのは、ご存知の通り。 セルフビルドの廃材ハウスで、家賃、ローンなし。 エネルギーもほぼ自給。 ・電気の自給（廃材ソーラーで月プラス１万円台） ・ガスの自給（薪調理、五右衛門風呂、薪ストーブ） ・ガソリンの自給（天ぷらカー） ...

瀬戸内の海は豊かだ。 そう！ 乾燥ナマコを作るのだ！！ しかしこれで、保存はバッチリ。 醤油と味醂で甘辛く煮付けるそうな。 いや、楽しみ楽しみ～！！ #ナマコ

前回の記事の続き。 県内の「こどもえん あさの実」の園舎に、鉄板製のカマドを作るという依頼。 http://kadoya.ashita-sanuki.jp/e925922.html 事前の鉄板の加工と溶接作業 これで、うちのステンレスカマドと全く同じ構造のカマドが現れた...

快適なカマドを作って欲しいという依頼が来た。 実はこのスペースは、かつて廃材建築で僕が作った場所。 その時はトウヨウくんも、保育施設を作ろうという構想はなかった。 今年、県の許可も下りたようで、ちゃんとやっていくために、快適に使えるカマドが欲しいという事になった。...

桜が散って、早春の味覚が続々と登場してきつつある。 毎年この時期は色々と頂き物が多い。 ホンマ製作所のステンレスカマド コレが最高。 耐久性がいいし多重蓋がついてて、色んなサイズの鍋に対応する。 うちのステンレスカマドの蓋はここから取り寄せた。...