森のことば

最近食事の様子をあまりアップしていない。 あっこちゃんが、イチイチ「ブログで見たんですけど、美味しそうですね～。」と言われるのが苦になるそうなんで、、、。 春の野草料理、たくさん頂いたワラビ、竹の子、ヒジキ、オゴ（これも海草）、怒涛のように押し寄せる食材をいかに美味しく頂...

先日廃鶏をもらって来た。 http://kadoya.ashita-sanuki.jp/e850081.html レシプロカルフレームという変わった屋根構造で鶏小屋を作り始めた。 http://kadoya.ashita-sanuki.jp/e850306.html...

籾まきの時期。 年に一度の大事な作業。 ウチの場合、手植え＋ジャンボタニシ対策で、大きな苗に仕立てる。 ４０日間程育苗するので、田植えは６／２５辺りからになりそう。 大抵毎年３日間もあれば終わる。 毎年書いてるけど、お米ぐらい効率のいい作物はない。 ...

朝の、「さあ、何しよっかなー。」から始まる計画性のない日々。 やはり廃材天国の主は無造作にに廃材いじくっての自画杜撰な日々を満喫してナンボ。 新たな鶏小屋の建設予定地は現在の鶏小屋と井戸の草屋根の間に持ってくる事にした。 考えずに動き、動いた軌跡からまた次なる発想を得る。...

現在の廃材天国の家庭養鶏は老鶏が二羽という厳しい状況。 卵は超貴重品になり、土歩管理の元、滅多に食べさせてもらえない。 数百羽という小規模でこの平飼いをし、餌も県内のクズ米や瀬戸内のイリコにこだわる養鶏家。 今までも２、３年に一度、ここを訪れては廃鶏を頂いてきた。...

先月の事になるが、天ぷらカーの車検に行った。 後部座席を取っ払って、４ナンバー（貨物車）登録しているので、毎年車検。 ４ナンバーは車検は毎年だが、毎年収める税金は１７６００円と、５ナンバーの乗用車よりも格段に安くなる。 ...

アスファルトシングルで屋根を葺く作業。 前回の「ピザ窯」と「カマド」の前にルーフィングを葺いて、借り留めしておいた。 http://www.monotaro.com/g/00115385/?t.q=%83e%83X%83L%81%5B ...

あっこちゃんの姉さんにプレゼントをする事にした。 去年お父さんが亡くなってから何かと兄妹の中心的に世話をしてくれてるから、恩返しとして。 何でも手作りしてしまう派としては当然手作り品！ いつも兄妹で集まる備前の実家の庭にベンチがええんちゃう、とあっこちゃんと相談した。...

G.W.中、なじみの解体屋から電話。 「雑木の丸太が出るけど、要る？」 「直径１５cm～２０cmのクヌギが中心で、枝や葉っぱはのけとるきん。」 ！！！ これは素晴らしい話。 雑木の丸太は、以前はよくシルバー人材センターが持ってきてくれてたけど、最近はメッキリ来てない。 ...

ピザ窯作りの翌日はカマド作りワークショップ。 これまた一日で形にする。 この蓋は新潟のホンマ製作所のサイトから注文出来る。 廃材天国のステンレスカマドは４つ口の業務用ガスレンジにこれをくっつけてる。 カマド＝羽釜というイメージがある。 ...