森のことば

いよいよ田植えスタート。 http://kadoya.ashita-sanuki.jp/e563096.html ２０１２年までの伝統的な定規での田植え http://kadoya.ashita-sanuki.jp/e663272.html ...

田んぼは代掻きに入った。 子ども達も総出の人海戦術。 野遊は翌日も期末テストがある中手伝ってくれた。 「学校の勉強は学校のテストでしか役に立たんぞ。」 「テストというあるゲームぐらいの捉え方で、楽しい範囲を超えてまでせんでええ。」 ...

苗が順調に育ってきてる。 今年の田植えは６／２６（金）、２７（土）、２８（日）。 ３反しかない田んぼなので、家族総出でかかれば３日で終わる。 かつて居候が何人も居た時には２日で終わってた事もあるが、３日かかろうと、４日かかろうと、ボチボチやったらええ。...

最近はどこへも行かずに廃材天国に引きこもって、何かしら作業してる。 薪作りから思い立った余計な仕事やけど、こういうクリエイティブな作業は飽きない。 こういうチェーンソーカービングは木が生なのと、刃がよく研がれてるのが前提。 刃は燃料を入れる度に研ぐのが基本。...

土歩がすっぽんを獲ってきた。 http://kadoya.ashita-sanuki.jp/e781727.html 去年の夏にも捕まえて、捌いてフルコースで頂いた。 すっぽんと言えば高級な食材。 どこかに買い取ってもらって、土歩の小遣いにしよう！...

アメリカ人居候のノリくん。 色々廃材天国の生活を満喫したよう。 うちの子ども達と薪を運んだり、薪を運んだり、、、。 今、毎日家に居る土歩やにこちゃんからすれば日々、当たり前のこと。 焚き物に火をつけないと料理が始まらないキッチンには毎回超苦労してた、、、。 ...

先日頂いた猪を冷凍してある。 #猪

廃材天国から天ぷらカーで１０分以内のお店８箇所から廃油を頂いてる。 出来るだけ、具体的なお願いのアプローチをしよう。 「こんな厚かましく言うてええんかいな。」という躊躇ぐらい邪魔になるものはないぞ。 厚かましくて結構。 ...

マサチューセッツ州はボストンからお客さん。 ８年前に僕はボストンにあるデモクラティックスクールの「サドベリーバレースクール」やフロリダの「グラスルーツスクール」を訪ねた。 丁度、野遊や土歩が小学校入学前ぐらいのちびっ子で、ホームスクーリングやフリースクールに興味を持ち始め...

猪来た！！！ 美大受験の浪人の頃の後輩の女子が猟師になった。 彼女は現現在、古民家を探し中。 納屋を解体場にして、母屋をジビエレストランとして開業するという。 猟期は終わってるが、害獣駆除としてむしろ「獲ってくれ。」という依頼も多いのだとか。 ...