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本格手打ちうどんの作り方、全工程を披露
久しぶりの手打ちうどん。 お客があった時にやる事が多いけど、昨日は家族だけで。 最近野遊は年末に来廃した「なかや」のフタバくんと、手打ちうどん作りについてメールでやりとりしてる。 なかや来廃の時のうどん作り http://kadoya.ashita-sanuki.jp/e...
2014年1月21日


大きな庭木を自分で伐採する方法
お正月に行って、またすぐにあっこちゃんの実家に行ってきた。 常に裏の山のクヌギなどの大木を切っては薪ストーブの燃料にしているお義父さん。 しかしこの10mを超える大木は庭の中にあって、すぐ近くに塀があったりするので、いきなり伐採する訳にはいかない。...
2014年1月20日


日常の野菜料理、漬物の紹介
日常の晩ご飯。 簡単でシンプルな野菜料理に漬けもの、そして玄米ご飯。 これが日常のご飯。 粗食だけど極めて美味しい。 現代ではこんなのが贅沢食。 野菜そのものが美味しいし、テキトーに2品ぐらい作って後は漬物や常備菜で、立派なディナーになる。 ...
2014年1月19日


【天ぷらカー】燃料ホースを最適化した
天ぷらカーのちょっとした改造。 これは、天ぷらカーの燃料ホースの改良のために送ってもらった。 去年の12月に、車本体の燃料タンクに天ぷら油を入れるようにした。 天ぷら油が20ℓしか入らなかったので、60ℓの燃料タンクに入れたかったのと、室内のポリタンクを廃止したかったから。...
2014年1月18日


【五右衛門風呂作り】粘土を練って、薪を焚く部分を作る
2013年12月に廃材建築に行った、高知の山中の「笹の家」。 千葉から洋介くんとシネマちゃんの移住先。 元々の家の屋号が「笹」なので、「笹の家」。 また二泊三日で作業に行ってきた。 前回の日記 http://kadoya.ashita-sanuki.jp/e716562...
2014年1月17日


2014年 廃材天国見学会のご案内
第二回「廃材天国見学会」開催決定! 2014年 2月23日 10:00~16:00 今日から募集開始! 廃材天国見学会詳細 http://haizaitengoku.com/index.php?%E7%AC%AC%E4%B8%80%E5%9B%9E%E6%97%A5%E5%...
2014年1月15日




基地作りをして、子ども達が実際に寝てみた①
積み木建築の廃材の家、母屋。 この工法は「ストローベイルハウス」の「藁ブロックを積み上げてゆく」というのを応用した、オリジナル。 ストローベイルハウス色々 https://www.google.co.jp/search?q=%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83...
2014年1月12日


【天ぷらカー】廃油の回収に行く時のポンプをリニューアル
日常、思いついた時に行く天ぷら油の回収。 20ℓのポリタンクに溜めておいてくれて、週に一回行く店から、ドラム缶に溜めておいてくれて、2、3ヶ月に一度行く店と様々。 こうしてタダでもらえる産廃で車の燃料まで自給できるのだ。 ...
2014年1月11日


ノビルを採集して料理
早くも今年10月のテント劇「どくんご」の打ち合わせ。 毎年この時期に劇団員の一人が来廃してくれることになってる。 今年は暗悪健太さん。 珈琲倶楽部のマスターを始め、一緒に宣伝などをやってくれる何人かも一緒に晩ご飯というのが恒例。 ...
2014年1月9日
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