森のことば

洗濯機が調子が悪くなった。 数日前から、何度か、 ピーーーー! という警告音と共に、エラー表示が出る。 洗濯機や冷蔵庫は、解体現場か、スクラップ屋でタダでもらってくるのが常。 洗濯機に関しては、今のが壊れた時用の予備もストックしてある。...

さあ！ 先日、予告しました、「廃材天国見学会」の正式な内容とスケジュールの決定です！！ ●第五回 廃材天国見学会の案内 2016年3月13日（日） http://evhiroyuki.net/index.php?go=0aiOfq...

節分は毎年実家で豆まき。 今年は、 出汁巻き、 椎茸、 高野豆腐、 穴子、 人参、 ゴボウ、 ホウレン草、 という具。 寿司飯は５分搗きのご飯に赤米を入れ、 自家製の「砂糖を入れないラッキョウ酢」と米酢に塩。 サザエよりも身が大きくて苦味が少ない美味しい貝。...

去年スタートした、廃材天国メルマガ！ 既に、１００名を超える読者の方が登録してくれています。 登録して下さっている方々はありがとうございます。 廃材天国メルマガ登録URL http://haizaitengoku.com/qnews/user_regist.php?s=h...

ここの所の寒さで、天ぷらカーの燃料の精製が遅い。 燃料の精製と言っても、沈殿と濾過だけ。 濾過する前の沈殿の具合によっても随分違う。 それに、そもそもタンクに入れる天ぷら油の質によっても大幅に変わる。 天ぷら油は主に飲食店からもらう。 今は８店舗からもらってる。 ...

京都から、来廃者があった。 わざわざ京都の中でも田舎の南丹市に移住して、 自給自足を目指しながら有機農業に取り組む若者。 児島光くん（２８） 「ココデ　プランターズ」という屋号で、ＨＰも作ってる。 http://www.cocodeplanters.com/...

麹を大量に安定的に製造するための、麹醗酵器の自作。 農文協の本を参考に、中古冷蔵庫を改造して挑戦中。 前回の記事 http://kadoya.ashita-sanuki.jp/e906903.html サーモスタットをどこに設置するかをまず考える。 冷蔵庫の外か、中か？...

毎年、この寒い時期にびわの葉を採る。 びわエキス（廃材天国のＨＰで販売中）やびわクリーム用に。 ホワイトリカーに漬ける「びわエキス」は、半年で抽出される。 それに比べると、オイルは超時間がかかる。 医療の自給は深い。 ...

今回の全国的な大雪でも、 ここ、瀬戸内沿岸では、まず積もらない。 香川県でも、徳島との県境の方まで行くと、雪は多いに違いない。 折角なので、子どもたちに雪国体験をさせてやりたい。 という事で、中古のスタッドレスを物色しに出かけた。 新品を買うという選択肢は毛頭ない。...

この寒波で、廃材天国の自作薪ストーブも本領発揮。 今まではガンガン焚けなかった分を取り返すように、一日中焚きまくってる。 お陰で減りの遅かった廃材の薪もよく減る。 どうせ処分したい廃材なので、減ってくれた方がいい。 ようやく、一回目にまき置き場に一杯積み込んだ分が底をつ...