森のことば

雨なので、パイプハウス倉庫や道具小屋の片付けに勤しんでた。 道具や資材は常に片付けないと広がる一方やからねー。 倉庫内にとめてある軽トラの荷台を掃除してたら、気になってた事を思い出した。 自給なり、自作、手作り、というプロや店に頼まない生活では、こういう「いつかはやろう。...

今朝、前日のルーフキャリア作業の片付けをしてて、閃いた。 「折角の木製ルーフキャリアができたのに、スペアタイヤだけが乗ってるのはもったいないなー。」と。 やっぱ、木製はいい。 自由に拡張できるから。 これがちゃんとした製品のルーフキャリアだと、こうはいかない。...

未だに冬に漬けた、たくあんがある。 コツコツと食べてるけど、もうキュウリやナスが取れ始めた。 そろそろ夏野菜の糠漬けの季節になりつつある。 という事で、たくあんを燻製にする「いぶりがっこ」にする事にした。 いつも猪などの燻製は温燻、今回のいぶりがっこは冷燻。 ...

魚屋でたまに見るニベという魚。 http://www.zukan-bouz.com/suzuki2/nibe/nibe.html なぜか超安い。 昨日買ったのも、４０ｃｍ級で１９８円とか。 値段は需要に比例する。 おそらく、需要が恐ろしく低いんだろう。...

廃材の雑木での鶏小屋作り。 前回の記事 http://kadoya.ashita-sanuki.jp/e852940.html 雑木をテキトーに付けただけのデザインがナゼクールなのか？ それは自然の木の持つパワー。 角材で作ったのとは訳がちがう。 ...

夏が来た。 蚊の季節でもある。 しばらく前に完成した子ども部屋 http://kadoya.ashita-sanuki.jp/e833291.html 廃材アルミサッシのストックはたくさんある。 が。 網戸まで付いてるものは希少。 ...

今年で「アートでたんぼ」は１５回目。 僕らが三豊市の河野さんの所で廃材ハウスを建てて、自給自足生活を始めたのと時を同じくして始まった。 今年の「アートでたんぼ」のサブタイトルは世界農村芸術祭 http://tanbo.exblog.jp/ さて。 ...

あっこちゃんが塩レモン作りをし始めて、４ヶ月になる。 色んなパターンがあり、面白い。 塩分が強い程、常温で保存が出来る。 そして熟成期間が長い程、塩辛さがマイルドになり深い香りが出て美味しくなる。 薬味としてはほんと最高！ ...

アンティークレンガを敷く作業。 耐火煉瓦の産地は備前。 あっこちゃんの実家の近所には耐火素材の原料屋がいくつもある。 今流行りのこういう使い道じゃなくとも、耐火度別に分別され、また耐火煉瓦に再生される。 僕の仕事としてはここまで。 ...