2017年11月9日田畑【お米の自給】自然乾燥の場合の脱穀作業やっと秋晴れ続きになり、脱穀作業が出来た! これでまた、一年分のお米が確保出来た。 お米って、納屋に保管してあるか田んぼで育ってるかで、常にある状態。 今から一年分保管したお米をコツコツ食べて、来年の春にはまた田植えをする。 ...
2016年10月31日田畑【自給用の田んぼ】コンバインを使わずに脱穀して籾摺りする方法先日の稲刈りから2週間。 そろそろ、乾燥したので脱穀に入る。 水分率14、5%と、理想的な乾燥具合。 実はこの河野さんが、廃材建築を勧めてくれた。 陶芸の窯を作る場所を探してる最中に、河野さんもこの籾摺り場を建て始めてた。 「そんなんで出来るんかー!」 ...
2015年10月30日田畑天日干しのお米の脱穀作業今年は稲の乾燥のスピードがとんでもなく早い。 例年は二週間から三週間ぐらいは吊るして乾燥させるのが普通。 今年は10日で、乾燥し過ぎぐらい。 自然乾燥にし過ぎはないとは言え、いい加減に脱穀せな。 刈り取りと脱穀を同時にするのがコンバイン。 ...
2014年11月8日田畑自然乾燥の籾の脱穀、籾摺り、貯蔵までの流れ稲の乾燥がいい感じになった。 ハゼでの自然乾燥の場合、ここら辺りでは3週間もぶら下げておくと十分。 水分率で言うと14%台。 当然自然乾燥なのだから、ムラがある。 出荷する訳でもないし、自分で食べる分には問題ない。...
2013年11月23日田畑自然乾燥のお米の脱穀から籾摺り、貯蔵までハゼの木に吊るして乾燥させてた稲が乾いたので脱穀作業。 約20俵(30㌔の袋40体)採れた。 これで一年分のお米を自給出来る。 実家、廃材天国、弟の所と3家族が食べて、親戚にも配ったりして十分。 本当にお米は効率がいい。 親兄弟で協力して出来るのもいい。 ...