森のことば

塩作りも最終段階に入った。 実は、一月三日に天草の松本さんが、廃材天国に来てくれた！！ 徳島のご実家に帰られたついでもあって。 その時に、電話では聞けないような細かい話を聞けた。 どういう風にやってるかという、うちの塩作りの実態を見て頂きながら。...

塩作りの報告！ 一日目、海水の採集からの様子 二日目、移動式の簡易カマドで海水を炊きながら、窯を作る事を思い立つ 三日目、即席窯完成 炊き続けると言っても、陶芸の窯のように、常に窯の前で温度が下がらないように、付きっ切りの番ではない。 1時間に1回ぐらい薪を放り込むだけ。...