「百姓庵」 http://hyakusho-an.com/ かねてから、しょうたくんに話を聞かされていた。 しょうたくんがうちで半年間居候をした後、百姓庵で世話になったという経緯。 百姓庵とは、塩作りをしながら、田んぼや畑もし、古民家を改修して、 ...

県内の綾川町にある「月麻太陽自然道」。 主宰は三好東曜くん。 プロジャンベ奏者でもある。 今は、奥さんの恵子ちゃんと共に、「こどもえん　あさの実」という、認可以外保育施設を経営してる。 あさの実のサイト http://asanomi.info/...

野遊が作ったスクランブルエッグとトマト丼。 これは野遊の考えたオリジナルの料理。 鍋にニンニクとオリーブオイルで炒めて、カレーパウダーを少々。 更にたまねぎを入れて、炒める。 そこに出汁とトマトを入れて、塩で味付け。 水溶き片栗粉でトロミをつける。...