2017年4月29(祝)廃材天国見学会、キャンセル待ち受付中です

2017年4月29(祝)廃材天国見学会のご案内

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満席になりましたが、キャンセル待ちを受け付けます。

今回のテーマは「薪生活のノウハウ」。




実習では、土で作るカマド作りを体験。



今回はピザ窯じゃなく、カマドなので土の量も少ないし、更に簡単。

あっこちゃんの料理は、畑にあるものや乾燥保存しておいたものばかり。 それに、塩、醤油、味噌などのシンプルで簡単な味付け。 しかも、美味しくて健康的なもの尽くし。

まだ一ヵ月後なので、変更があるかも?

マンバのカレー、 ニンジンのフライ、 サツマイモのレモン煮、 ミツバと菊芋の生春巻き 酒粕を使った料理 切干大根の煮物オリーブオイル風味 庄内半島のひじきとゆかりのふりかけ

お楽しみに~~~!!!

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#カマド作り

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どうも! 廃材天国の陣です。 先日お知らせしました「廃材天国オンライン見学会」ですが、 早々に定員に達してしまいました! 「申し込もうと思ってたけど、もう一杯か〜!」 と思われた方でも、一応キャンセル待ちにさせて頂きますので、 引き続きお申し込み下さいねー!! 更に希望者があるようでしたが、第2回目の開催も考えます!! 申し込みフォーム https://1lejend.com/stepm